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邊賞油菜花邊吃麻辣空間清油火鍋,不負大好春光!

發布日期:2019-03-28       圖片來源:百度

三月的成都,春光燦爛、春意盎然,滿田滿壩的菜籽花花飛黃飛黃,正是春游好時節。趁著春光明媚,約上三五好友,一起春游,去山村、田野、農家樂、麻辣空間,反正有一大把好時光。不出成都一環就能邊吃油菜花邊吃清油火鍋,PO照到朋友圈也是羨煞他人!

如果不想開車去郊區打擠,那就麻辣空間“油菜花節”走起。既能滿足你的胃,又能與菜籽花花近距離地親密接觸,感受菜花簇擁、蝶飛蜂舞。從去年開始,麻辣空間就開始舉辦油菜花節,大費周章地把金黃油菜花和燦爛春光搬到店里,并不只是吸引眼球,還另有深意,因為,麻辣空間是成都唯一一家這么多年一直堅持清油鍋底的火鍋店。

從武侯祠店的一樓到二樓臺階,都擺滿了綠油油的油菜,一大片金黃的菜籽花花在陽光中燦爛,在微風中搖曳,吸引來的不只是蜜蜂,還有許多的好吃嘴。拾階而上,進門的文化墻前面也擺了黃燦燦的菜籽花花,二樓陽臺走廊,更是被飛黃飛黃的油菜花包圍。處身其中,似乎一下回到了大自然的懷抱,就像到了山村野炊,忘卻了工作的煩擾,生活的困惑。在菜花簇擁下燙火鍋,當真是不負春光了。

一鍋清湯鍋底端上來,由服務員現場倒入一次性的無渣的清油火鍋底料、撲鼻而來的香氣,整個過程就如油畫渲染一般,健康看得到。清油火鍋絕對是真正老成都人記憶中的火鍋,采用一級鮮榨菜籽油,富含不飽和脂肪酸,對腸胃無負擔且易吸收。顧客對它的評價是:吃完臉不長痘、腰不贅肉、胃不難受。

不僅如此,麻辣空間作為中國高端清油火鍋的開拓者,以“麻”開路,入口瞬間強勢侵占味蕾;以“辣”墊后,增加火鍋留香時間,回味無窮,完美詮釋了它是“讓你嘴巴跳舞的火鍋”。

置身于花海的麻辣空間,菜品也洋溢著盎然春意:翠綠的貢菜、鮮艷的鴨血,本色毛肚、脆白的鴨腸,一盤盤,一碟碟,組合在一起,在金黃菜花的映襯下,看著就賞心悅目。

麻辣空間的菜品,一直以新鮮著稱。堂烹飪蝦滑,選用南美青蝦,一份足足有30只整蝦,現場將青蝦搗碎,要搗120下并加入鹽和淀粉,現場搗出來的蝦滑更鮮嫩更Q彈。鮮切牛肉系列精選雪花、五花腱等精品部分,現切上桌,在紅湯里稍微涮下就吃,牛肉的鮮嫩柔滑跟清油鍋底的麻辣是如此合拍。麻辣牛肉,選用上乘重慶恒都黃牛肉,鮮紅的辣椒和牛肉相輔相成,嗜辣黨的!春季新菜品爽滑雞柳,精心細致的碼料,鮮嫩的雞胸肉,煮好的肉片,黑胡椒的味道和麻辣空間底料的鮮麻,入口是味覺的挑戰!味道異常的香辣。還有鮮魚滑、千層肚、快三秒海帶、蛋酥糍粑、極品豬喉、春光盤脊絲等多樣菜品。

到麻辣空間吃火鍋看油菜花,不但可以滿足自己的眼睛、鼻子和嘴巴,還有大把的好禮相送,只要到店均可參與抽獎索尼單反相機!


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